Vegan Grappa

Grappa ottenuta da vinacce certificate vegane e biologiche provenienti da uve di selezionati viticoltori.

La materia prima viene conservata in locali separati per evitare ogni contaminazione e tutte le lavorazioni vengono effettuate con attrezzature dedicate. La distillazione avviene grazie al vapore acqueo che alimenta un impianto interamente in rame a otto alambicchi. Il distillato grezzo ha circa 75 gradi alcolici e la gradazione finale è raggiunta grazie alla diluizione con acqua.

Grappa limpida e brillante, all’olfatto si presenta pulita ed elegante. Al gusto sprigiona in bocca un bouquet fruttato variegato, lasciando una lunga e gradevole persistenza. Il suo gusto unico richiama la vinaccia di partenza: pulita e ricca, dalla fragranza fruttata, essenziale e autentica.