Italian Botanist

Italian Botanist è l’espressione dei botanicals, quasi tutti rigorosamente provenienti dai dintorni di Cividale, che ne determinano la particolare colorazione e il delicato e unico profumo.

I botanicals sono rappresentati principalmente da erbe locali sotto forma di tintura o olio essenziale.

Il carattere agrumato floreale è dovuto ad agrumi diversi e all'apporto principale dell’iris. La speziatura deriva dall'angelica e dall'anice, con un’intrigante nota erbacea dovuta al basilico. Questi gli ingredienti che si fondono con puro alcol da grano, e un pregevole alcolato di ginepro, ottenuto dalla distillazione delle sue bacche macerate.

Una ricetta unica nel suo genere per stile e sentori al palato: il profumo che ne deriva è delicato, etereo e ben si amalgama al gusto.

Forte, chiaro e locale, Italian Botanist è particolarmente indicato per la degustazione / meditazione in purezza. Sorprendente anche per la miscelazione di cocktail dove la presenza del blend, morbido ed elegante, va ad armonizzarsi con altri ingredienti e liquori, oppure con toniche mainstream.

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